5 juin 2009
Gingembre confit... en images
Comme je ne trouve pas de gingembre confit à Saumur, je me suis décidé à en faire, après quelques tests je suis arrivé à un résultat satisfaisant. INGREDIENTS : 1 rhizome de gingembre frais 0.300 L d'eau 0.100 kg de sucre semoule RECETTE : Eplucher le...