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Le Sot L'y Laisse
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3 mars 2009
Jambonnette...
Voilà ce que nous avons fait aujourd'hui avec mes étudiants... Jambonnette de volaille farcie L'une est farcie crevettes épinards et l'autre avec une farce aux abats de la volaille
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20 février 2009
Maki & sushi…
J’apprécie faire ou faire faire la cuisine asiatique et plus généralement étrangère.
7 février 2009
Terre mer...
Poulet aux crevettes, purée de panais en chartreuse de légumes.
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