J’apprécie faire ou faire faire la cuisine asiatique et plus généralement étrangère.

Gravlax de saumon, crème fouettée à l'aneth et salade de roquette INGRÉDIENTS : Pour 4 personnes : 400 à 600 gr de saumon 40 gr de sucre semoule 40 gr de sel fin qq gr de poivre blanc (selon votre goût) 150 gr de citron 1 botte d'aneth 100 gr de crème...