750 grammes
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Le Sot L'y Laisse
creme mousseline
16 février 2009

On ne le présente plus...

On ne le présente plus...
Le Paris Brest...
Posté par CScrim à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème mousseline,  pâte à choux

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10 février 2009

J'avoue je suis gourmand...

J'avoue je suis gourmand...
Croustillant à la pistache et aux framboises
Posté par CScrim à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème mousseline,  framboise,  pâte filo,  pâtissière

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